Dag 6

Efter att ha legat i någon form av konstig dvala hela dagen ( huvudvärk å lite feber på det) så vaknade jag till såhär framåt kvällningen och bestämde mej för att imorgon bitti då är det dax för premiärbaket av surisarna :)

Så nu har jag  tagit 2 msk av varje surdegsgrund och blandat det i två byttor tillsammans med ljummet vatten och rågmjöl,plastat in dem och nu är det bara att vänta 10 timmar till själva bakningen...nervös,hoppas de jäser som de ska inatt nu, annars har jag nog trillat tillbaka till ruta ett.
Vi ses imorgon bitti!..gonatt...

Over and out..

Surdegarna dag 5...

Igår kväll så skulle jag kolla om degarna såg pigga eller allmänt trötta ut..hur fasiken ser man sånt ?? Har ju aldrig sett en surdeg förut i hela mitt liv...Om man ska ha sig själv som referens, ser jävligt trött å sliten ut för tillfället. Håller nog på att bli sjuk.. är ljusår ifrån mitt fräscha jag från förra veckan..suck:(  Ja, då behövde de nog stå ett par veckor till..minst..
Men jag chansade, de såg och luktade ungefär som dagen innan. Nu skulle man tydligen dela på dem och så skulle de ha mat igen...det är fan vad de äter!!! Så helt plötsligt så har jag istället för två degar alltså fyra stycken som nu ska stå i kylskåpet tills på Torsdag eller Fredag å götta till sej ytterligare...sen ska det jävlar i mej bakas!!...spännande :)
Over and out...

Surdegarna dag 3...

Igår så pratade jag och luktade på surisarna..de luktade sött..kanske en aning mot honungshållet. Idag när jag luktade på dem, så tyckte jag mest att de luktade som gamla spyor (läs jäst)..bläää!  De två har oxå fått mat för första gången idag. En matsked rågmjöl var...mums filibabba :) Imorgon bitti så ska de matas igen och få vatten.

Konstigt att prata så här om ett par degar faktiskt...nu har jag iaf lagt dem för att sova :) Återkommer imorgon efter matningen...

Förresten om de överlever så kanske man skulle ta å döpa dem?  Namnförslag tages tacksamt emot :)

Over and out...

Experiment surdeg

Har idag startat upp två surdegar...vi får väl se hur de trivs här i värmen :)
Återkommer imorgon när jag tittat till dem...

Over and out...

Ljus och fräsch...

Det kanske är lite så man kan summera mej efter 6 veckor in på det nya året. Mätte mej idag och hade klämt några centimetrar till i midjan, så nu har jag gått ner 9 cm på 6 veckor, nästan enbart på att jag börjat röra på mej...tack Janne för sparken i baken :)

På tal om Janne så har han gått till final i Fitnessfighten, 10 st till final på ca 950 tävlande i Januari månad..det är inte illa pinkat :D

Så vill du göra någon (läs Janne) glad idag så gå in och rösta på honom via denna länk : Fitnessfightens Januari finalister

 Vill  du läsa mer om Fitnessfightens koncept så kan du göra det här:  http://se.worldofshape.se/
Vill du läsa mer om Janne så kan du göra det här: Naken i STHLM

Over and out....

Dagen i bilder...

Undra busar i snön på mörakvisten...

Jag hann skotta lite innan snälla grannen Björn drog en repa på vägen med sin traktor :)

På badhuset..dax att ställa sig på helvetesmaskinen och värma upp innan styrkepasset

Simmade 1000 meter

Undra är trött efter att fått dra runt på korpulenta  matte på sjön Gryten

Strålande sol på Letälven..drack varm choklad i stugan

Var är vattnet??

Finaste flickorna i världen <3

Bus på G

Pussat och blivit biten av 11 st 7 veckors valpar...såååå söta :)

finns till salu på  www.chevroletskennel.se

bakade surdegsbröd

färdigt resultat

fixade till en Tzatziki på kvarg, medans rotfrukterna var i ugnen..

middag..rökt fläskfilé,ugnsrostade rotfrukter med honung och chevré ost, tzatziki och surdegsbröd..för att toppa det hela så drack jag en god Punk IPA från Brewdog till :D

Efterätt, keso med passionsfrukt och färska jordgubbar :)

Det var min Söndag det..hoppas din Söndag var lika bra som min :))

Over and out....

Dagens loppisfynd :)

Som jag har letat ....efter en 80-tals mössa med jättestor tofs. Och idag när Henrik och jag var på loppisrunda i Örebro, så bara låg den där och stirrade på mej:) Att  den sen bara kostade 5 riksdaler gjorde ju inte saken sämre..Tänk att man kan bli så lycklig för något begagnat :D
Hittade ett melittafilter i aluminium oxå som Janne ska få, för 10 spänn :)
Letade egentligen efter melittaporslinfilter men det fanns inga idag :( De verkar vara svåra att få tag på de där rackarna...men skam den som ger sig.
Vaknade förövrigt med träningvärk i morse, körde ett pass styrka igårkväll...man kanske är för gammal för sånna där stölleprov som träning? :)
Over and out....

Omotiverad...

Har inte rört mej ordentligt på en vecka nu, vilket gör mej jävligt illa till mods och jag vet inte riktigt hur jag ska ta mej ur det..antar att det inte får tänkas så förbannat kring själva träningen.Utan bara masa sig iväg å göra det så känns det förmodligen bättre sen...
Har inte skött maten som jag ska heller, vilket i sin tur leder till att jag tycker att det är helt ok att jag äter godis, i alla fall tills jag har tryckt i mej den förbannade godispåsen, för sen får jag ångest och blir ledsen över att jag åt skiten. Det hjälper ju inte speciellt mycket att jag förbanna mej själv att jag inte fortsatte att hålla upp med godisätandet vid jul, när det gick så bra då ( 2 månader utan godis och kakor) Får helt enkelt tänka ut straff och belöning vid godisätning / inte godisätning, det kanske är det enda som hjälper vid det här laget??
Idag hade jag planerat in träning efter jobbet, men min mage ballade ur rejält i morse så jag orkade helt enkelt inte..ytterligare ett nederlag..
Men i morgon, då jävlar ska jag ta mej iväg och träna igen..hoppas jag...

Over and out...